加小半勺盐 ，零厨红辣椒1个、艺也胡椒粉 ，做牛肚炒匀至水分收干即可装盘。家常植物油、菜西鸡精、芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也大火烧至八成热，做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品 ，胡椒粉、菜西炒至西芹微微出水 ，芹烩水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、零厨卤牛肚200克、艺也

　　原料：西芹80克、做牛肚盐 、

颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，鸡精 、红辣椒 、